vom 20. bis 22. Oktober

zum Weinhaus Schenk-Oster

in Waldrach (Ruwertal)

Programm:

Freitag, 20.10.00

10:30 Frühstück bei Gudrun

11:30 Anreise über Zülpich – Blankenheim – Nürburgring – Autobahn Koblenz-Trier bis Abfahrt Salmtal – Piesport (2 Std.).

13:30 Pause im Landgasthof „Alt Piesport“ (Moselterrasse).

14:30 Weiterfahrt über Trittenheim – Leiwen – Büdlicherbrück (Hunsrück) nach Waldrach.

19:00 Federweißer-Probe in der Weinstube Schenk-Oster

Wie schmeckt Federweißer aus Riesling oder Elbling, Müller-Thurgau oder Spätburgunder?

Dazu Bauernbrot mit Schmalz, Zwiebel-, Lauch-, Speck- und andere herzhafte Kuchen, Tartes und Quiches.

Samstag, 21.10.00             

                            10:00   Stadtführung Trier 1. Teil durch Herrn Baumeister (romanischer Dom und gotische Marienkirche)

11:30 Pause in der Weinstube „Zum Domstein“, Trier.

12:00 Stadtführung Trier 2. Teil (Basilika und fürstbischöfliches Schloss)

13:00   Mit der Seilbahn hinauf zum Restaurant „Weißhaus“, Mittagessen.

17:00 Weinprobe in der Karlsmühle bei Peter Geiben, Mertesdorf

19:00 Schmaus und Braus in der Weinstube Schenk-Oster mit "richtigem" Wein, hausgeräuchertem Schinken, Wildpastete, Schweineschmalz, Nüssen und, und und ...

Sonntag, 22.10.00             

12:00   Mittagessen bei Hubert Scheid im Bistro "Schloß Monaise", Trier

Vom Fries auf dem Dach des Schlosses stammt der damals schon für uns voll akzeptable Wahlspruch:

"OTIUM CUM DIGNITATE"

Rückfahrt über Bitburg – Prüm